Junges Duisburg besichtigte KöPi-Brauerei!

Wie heute mit High-Tech Bier nach klassischer deutscher Braukunst gebraut wird, das konnten 18 Junge Duisburger bei einer Führung durch die König-Brauerei in Duisburg-Beeck erfahren.

 

 

 

Von den 340 Mitarbeitern sah man kaum einen, was nicht nur am Freitag Nachmittag lag, sondern auch daran, dass fast alle Prozesse computergesteuert ablaufen. Auch vom Bier in den verschiedenen Stufen des Brauprozesses sah man nichts, sondern es bedurfte einiger Fantasie, um sich in den meterhohen Tanks tausende Liter vor sich hin gärende und schäumende Flüssigkeit vorzustellen. Dafür schmeckte das fertige Ergebnis im „Theodor-König-Keller“ auf dem Gelände der Beecker Brauerei umso besser!
Alles in allem ein informativer und lehrreicher Nachmittag mit gewohnt geselligem Ausklang.